Jembrana,detiksatu.com – Dandim 1617/Jembrana, Letkol Inf S.Y. Gafur Thalib, didampingi Ketua Persit Kartika Candra Kirana Cabang XXXVI/Jembrana, Ny. Vira Ghafur, melaksanakan rangkaian kunjungan kerja terpadu untuk meninjau sejumlah Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau yang dikenal sebagai Dapur Sehat di wilayah Jembrana, Jumat 12 Desember 2025
Kunjungan kerja ini merupakan upaya Kodim 1617/Jembrana untuk memastikan standar kualitas dan kelayakan operasional Dapur Sehat dalam mendukung program pemenuhan gizi masyarakat.
Rangkaian kegiatan diawali dengan kunjungan ke SPPG MBG Banjar Puana, Desa Tegalbadeng Barat, Kecamatan Negara. Dandim 1617/Jembrana beserta rombongan disambut langsung oleh Ketua Yayasan Bali Mandiri Nuswantara, I Gst Ketut Sutarka.
Usai peninjauan tersebut dilanjutkan ke SPPG Polres Jembrana yang berlokasi di Kelurahan Dauhwaru, di mana kehadiran Dandim dan Ibu Ketua Persit disambut oleh Ibu Ketua Yayasan Kemala Bayangkari SPPG Polres Jembrana.
Rangkaian kunjungan kemudian dilanjutkan ke dua lokasi SPPG lainnya di Banjar Baluk II, Desa Baluk, Kecamatan Negara, yakni SPPG Yayasan Amerta Jaya Utama dan SPPG Yayasan Cahaya Bali Catering.
Dalam setiap peninjauan, Dandim 1617/Jembrana melakukan pemeriksaan detail terhadap berbagai ruang operasional SPPG, yang meliputi ruang penyiapan bahan baku, ruang tempat masak, ruang pemorsian, ruang freezer, ruang pembersih awal dan belakang dan ruang pembersih dan pengering ompreng
Pengecekan ini bertujuan utama untuk memastikan kesiapan dan kebersihan fasilitas dapur sehat dalam mendukung program pemenuhan gizi di Jembrana.
Sejumlah pejabat Kodim turut mendampingi Dandim dalam seluruh rangkaian kunjungan kerja ini, antara lain Dan Ramil 1617-01/Negara, Pasi Ter Kodim 1617/Jembrana, dan Dan Unit Kodim 1617/Jembrana. Selain itu, hadir pula perwakilan SPPI Korwil Jembrana dan para Ketua Yayasan terkait, seperti Ketua Yayasan Boga Bahagia, Ketua Yayasan Cahaya Bali Catering, serta perwakilan dari Yayasan Amerta Jaya Utama dan Yayasan Cahaya Bali Catering.
Seluruh rangkaian kegiatan kunjungan kerja dan pemantauan kegiatan pengecekan SPPG Dapur Sehat ini berjalan dengan tertib, lancar, dan aman. (Kodim1617/Jembrana)

